传统自制东北大酱
腊月做的，四月初八准备入缸了，期待。。
05-12
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1.14修改 手工麦芽糖 集合了下厨房多家高分制作总结的
方子很棒👍🏻
03-30
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自制天贝（Tempeh）
成功了
2021-04-02
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自制纳豆（酸奶机，面包机，烤箱版）
很成功，拉丝很好，不难吃
2021-03-17
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
很方便的酒酿制作方法，甜甜的
2021-03-09
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绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
350克高筋，100克黑米高筋粉，4.5克酵母，222克水，4克盐，30分钟+25分钟
2021-01-15
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三分之一，盐减到3克，烤箱温度低，时间:20分钟+20分钟
2020-12-01
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波兰种小面包
黑米小面包，完全按照方子，烤箱200度20分钟
2020-11-30
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简单易做发面饼
面185克，茯苓粉15克，糖10克，油5克，水110克
2020-07-05
茯苓糕（饼）
俩倍量，茯苓30克，面粉300克，黑米粉100克，酵母4克，没放泡打粉，糖减至30克，水400克
2020-06-09
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#晚餐•2020年5月28日# 这次没有放泡打粉，双倍量，酵母4克，糖减了10克，30克，40分钟
2020-05-28
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木糖醇素饼干
不知道为什么面团不成团，胡乱整形，很香
2020-05-25
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白丁清静
