直接法万能面团－培根芝士包
上下180，17分钟。大金盘8只/盘，中层，中途调盘，11分钟加盖锡纸。
2023-05-23
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小可爱系列--迷你芝士肠仔包
上210，下230，15分钟，6分钟调盘，8分钟加盖锡纸。
2023-05-15
波兰种牛奶吐司
加种的面包特别有爆发力
2023-05-12
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
又刷，柔风吐司粉，金波，上下150/190，38分钟。
2023-05-08
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柔风吐司粉，低糖450g，150/180，29分钟，全程热风模式。用橙皮丁替代了一半巧克力，忍不住热切了一块尝尝，好吃😋
2023-05-06
松软可爱，香葱泡泡包
记录一下：上下180度，热风，20分钟，38升平炉，贪心翻一倍做的，然而烤盘太小，分成三盘烤还是挤到一起了😓
2023-04-28
料多多系列---肉松吐司
二刷，翻倍做的，又是忙碌充实的一天。
2023-04-20
肉松吐司是真香啊！喜欢肉松的一定要试试这个吐司。出炉的那一刻，房间里弥漫着浓浓的面包香，成品很软，切片拿手里根本立不起来，翻倍做的方，四个450g吐司，谢谢老师的详细指导🌹认真看方子，小白跟着做，第一次也能成功🤦♀️
2023-04-15
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蔓越莓司康（英式甜品届的扛把子）
翻倍做的，38升金盘刚好一盘，上下190，热风，25分钟。
快手大包酥版本的老婆饼
老师所说的“快手”之于我是从大概中午12点开始一直到下午6点左右才结束🤦♀️照方做的48个，虽然过程折腾，速度太慢，但是出炉的时候香喷喷的，是真的好吃😋38升平炉，上下190，全程开热风23分钟合适。
2023-04-14
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小餐包
神兽归笼，今日又烤两盘，方子挺好的，我把原方的牛奶换成了水，多加20克左右，还是中裕高筋面包粉做的，组织细腻，口感柔软，谢谢方主🌹
2023-04-06
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
12寸方子，用11个土鸡蛋，用时57分钟，中下层。方子挺好的，组织细腻，松软香甜。
2023-04-04
微夏初晴
