mayGhana的厨房

梅干菜大肉包 

感谢分享，第一次做梅干菜包子，哎呀呀香得很。

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生煎包 

做了双份，可能是肉皮冻放少了没什么汁，别的都很好。感谢分享！

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2021年06月08日 

糖醋排骨是孩子最喜欢的菜之一。今天这个方子是自创的，也是无心插柳柳成荫，没想到很成功。记录下来，分享给大家。 平时把排骨冷水下锅淖水大约也就水开最多五分钟吧，今天因为跟我姐视频电话忘记时间了，等想起来估计水开得有半小时了。赶紧把排骨捞出来，...

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2021年06月04日 

奶酪面藕:干面藕温水泡软，用手捏捏没有硬芯即可。面藕用清水洗干净，沥干水分，平铺在盘子上，把搅打过的鸡蛋液淋在面藕上，铺上奶酪，撒少许盐，撒了些黑白芝麻点缀，微波炉高温三分钟。再撒些黑胡椒粉。欧啦，味道也很好哦🤗

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可可粉自制黑巧克力 

改了下方子:可可粉60克，黄油50克，白糖40克，淡奶油40克。先把糖和黄油隔水加热融化，加入可可粉搅拌，加入淡奶油。按压搅拌后放入模具，加了杏仁后冷冻。味道相当棒👍🏻，微苦丝滑，入口即化。口感味道绝对不输大牌的巧克力。

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芝麻一口酥 

谢谢分享！做了两倍的量，用了一个整鸡蛋大约60克，低筋粉略微多了几十克，减了一些糖。成品非常棒👍🏻，酥脆香，感觉一点不输超市售卖的。

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自制蒜蓉辣酱 

加了一个西红柿和辣椒一起打碎的。刚做好就迫不及待地就着馒头尝了，味道很好👍

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