回忆的味道---肉松面包卷
这个面团的配比太棒了,松软湿润,今天二刷,做成肉松排包,依然完美
2022-11-02
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肉松面包卷首秀,自己做的肉松+自己做的面包,果然好吃啊!开心开心~
2022-08-28
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给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包(免揉懒人版)
卖相是可以的,还没吃,期待盲盒发光
2022-04-26
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
二刷,糖减到70g甜度刚刚好,我家烤箱温度偏高,170度50分钟有点糊了,下次试试160度50分钟
2022-04-02
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柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵
按作者方子做了好几次,都超完美。 我根据作者和另一个方子,稍微调整了一下程序: 用橄榄油,所以一次性放入材料 第一次揉面30分钟 放入冰箱一天(我一般是早上放,晚上揉第二遍) 第二次揉20分钟 整形 放到面包机发酵到2倍大 单独烘烤30分钟...
2021-04-24
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鲜肉怪味烧饼