这次比上次做的更好了，换了富泽的面粉240克，安琪酵母，其他都按楼主的配方来，可惜发酵的时候走神有点过高了，好的时候碰到了烤箱管子，样子有点难看，不够看到了拉丝，味道不错，里面还加了蔓越莓
2020-04-12
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#早餐•2020年3月24日# 配方不错，就是发酵的时间实在是太长了，放在烤箱里加了4次热水，足足等了2小时，不过也算是发酵成功了，只是因为第一次烤，烤箱的脾气有点吃不准，7分钟一个转身闻到焦味到了，立马盖了锡纸，来了28分钟左右，很香
2020-03-24
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烤第一盘的时候很好挤，第二盘有点水油分离，后来放冰箱冷藏了一下，烤出来还不错，就是烤箱的脾气还没摸透，150度，10分钟底部就有点焦了
2020-02-15
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lucky_jeff
