福州鱼丸，厨师机版，手把手教你做㊙️
1.青鱼 2.10%木薯粉，20%肥膘，无味精；盐糖比例参照原方 3.只用了蛋白 4.加了发菜 以上，感谢博主，㊗️年年有鱼年年发
01-11
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一款越放越好吃的神奇面包！德国圣诞面包-史多伦
忘了橙皮屑，但是加了15g可可粉。 果干的主料是酸苹果汁浸樱桃60%，葡萄干20%，杏脯20%；浸泡酒百朗姆90g，白兰地30g；浸泡较晚，反复揉搓了3次，2分钟/次。 打发黄油+蛋黄，实在是太棒的方法。 成果，惊艳！
01-01
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【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼，一口爆汁，酥香掉渣！
个人建议配方稍调整： 1、肉，用肉粒而不是肉沫； 2、白酒用酱香的（推荐汾酒）
2022-08-15
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椰蓉三角酥
厚度大概8mm，1.5倍量
2021-12-05
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好吃又扛饿又任性的燕麦随意饼
随意加：燕麦、蔓越莓、松子、芝麻、杏仁片、红糖、面粉、鸡蛋、玉米油；每个25g，烤完20g。
2021-04-24
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香蒜软法|面包店超受欢迎的咸口面包
但是忽略了烤盘尺寸，有点粘连 谢谢配方提供者
2021-01-09
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硬质啤酒面包
没放蜜豆，用了：蔓越莓、葡萄干、核桃 非常非常好的配方，感谢！
2020-08-14
肉香扑鼻酸甜可口的五味鸭
精准的配方，赞一个！
2020-06-02
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6寸轻乳酪蛋糕
因为鸡蛋总重180g，所以相应配方调整了约10%；糖量未增加
2020-03-11
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哈尔滨蒜香红肠
减盐30%，减五香粉40%，增加了同五香粉比例的黑胡椒，蒜茸加倍 烤箱温度需要依具体情况确定，不建议局限于180度 肠衣“芸姐”，质量差强人意，最多灌到70%程度；送的手工灌肠器容量偏小，但是蛮好用
2019-11-16
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sue1110
