【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
第一次做
9天前
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老北京五香麻酱烧饼
黑芝麻的,好吃,烤箱版太方便了
17天前
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【小高姐】香葱饼干 材料做法都简单的酥软饼干
不成功的一次,不知道问题在哪里。
19天前
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消耗淡奶油的司康
减半量,做得有点大,180度26分钟,奶油加了20g左右
10-10
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淡奶油曲奇(无黄油)
180度15分钟,做的比较小,时间不能太久。
10-08
做了2年的6寸戚风蛋糕配方|成功的㊙️我悟了
150度60分钟下层,这次好多了,中间还有点湿润,可以后期加锡纸延长时间,就是感觉外表有点干了,削掉做蛋糕正好,
10-01
淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
这个吧,败在色素苦。蓝风车奶油油性太大了,打不出来大弯钩,都是小尖尖,雀巢打底就还挺适合的,可以打出大勾小勾。
2024年10月01日
记蓝莓西梅酱,基本1500g出800g
超好吃的巧克力可可麦芬(参考小红书姗胖版)
半份版本,可可粉只有18g,闻着好香
06-25
老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕
5个鸡蛋145g低粉多了,还是4个鸡蛋合适160度28分钟
06-12
云顶小花曲奇饼干「终极配方」
黄油打过了,塌
06-07
5种口味曲奇|一次搞定|拿捏了|私房量产|新年礼盒
140度风炉25分钟,冷藏2小时,应该延长烘烤时间,感觉不硬。液体需要加量,或者减少粉类,10g。
05-26