第一次尝试家常版拉条子,长而不断,筋道有韧性,拌着美味营养素炒,很接近记忆中家常又可口的午餐。醋溜白菜酸中带辣,看似小清新,却是极其下饭的~ 下次再做拉条子有待改进的地方是大力挪争取把面和得更软一点~
2020-08-19
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第一次尝试做烙饼,手忙脚乱萌萌哒 \(//∇//)\ 室友和阿姨评价说很好吃,堪比饭店出品,哈哈,有点小开心~下次把饼坯擀厚点或许口感更加丰富。 今日的纯素版麻婆豆腐卖相虽欠佳,但香香辣辣;原来烙饼加麻婆豆腐也有惊喜,下次再配个汤~
2020-08-16
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白菜粉条炖豆腐,在北方的家乡冬天常吃的一道炖菜,今天加入了一点辣味,像是平淡舒坦中多了一丝跃动;清煮鹰嘴豆,口感酥绵,有鹰嘴豆自带的淡淡清甜,是素食者补充蛋白质的上好选择,真真是宝藏食材
2020-08-13
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滋卷首秀,还不错哦~ 素馅儿由西葫芦、胡萝卜、豆腐和黄花菜合作,美味不失营养,可算做「菜饭一锅出」家族成员,再来一盘酸辣土豆丝,是一顿忍不住吃到十分饱的午餐
2020-08-12
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饺子是属于治愈系的,如果一顿水饺还不够,那就再来一盘煎饺吧~底部酥脆、上部柔和又不失筋道的饺子皮包裹着昨日调制的鲜美素馅儿,一盘下肚,世界放晴了
2020-08-05
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