完美，绝了！肉在腌制时多次正反面的扎孔、按摩，最后刀背敲打，这样能让肉充分腌制入味，不用放油，鸡皮面先朝下，停留一会出油且变金黄后再翻面，期间用铲子压一压肉，这是多次制作总结的经验，供参考。这是八个琵琶腿肉，2个孩子一顿全部干掉，美味的！
21天前
4 0
生病晚餐 为了让孩子多吃点菜，真是费尽苦心，偶然找到这个食谱，菠菜有救了，孩子认为味道不错，虾非常嫩，打开保鲜膜放虾蒸后会有汤水，建议稍微倒一些，以免最后放调料影响口感。
2023-12-04
1 0
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
超赞，操作简单0失败。 糖可以少放一点，巧克力选可可含量高的，烤后用牙签往中间插，中间不太容易熟，上面撒了核桃碎+杏仁点缀。小朋友很爱吃！
2023-11-18
1 0
用的零卡糖，如果做馅料，甜度不太够，稍微多放了一丢丢，粘度很够，烤了面包，还没开吃，不过闻着还挺香的，小朋友喜欢，值得做！#午餐•2022年11月27日#
2022-11-27
6 0
我最爱的凉菜，提前用少量油把花椒煸香，➕洋葱和胡萝卜炒了一下，其他步骤一样，口感和味道更赞，大家可以尝试！孩子们超爱！
2022-09-18
6 0
sakura8373
