蛋黄酥
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2022-10-10
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超好吃的肉松面包
我家的烤箱温度比楼主的高,180℃烤了12分钟就这个颜色。之后盖了张锡纸170℃8分钟。刚出烤箱的面包是最好吃的。
2021-05-06
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咸蛋黄海苔肉松月饼(健康低脂配方)
相当年是网红月饼,排了好长的队买到的。现在可以自己动手了。
2020-10-18
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【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量
第一次做。天太热,担心起不来酥,没想到还可以。没法拍全家福,因为瞬间秒了。拍张局部纪念一下。
2020-08-30
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香葱肉松手撕吐司
还凉透一半没了!下次一次性做二个了。
2020-07-08
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
第一次做波兰种土司。好吃得不行!可以拉丝。就是烤箱的温度还需要微调。
2019-06-03
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清酥笔记(奶油角/热狗酥卷)
费时间,费工费,还是值得等待的!
2019-04-11
厨师机版吐司面包的制作
难得做得这么漂亮。😄
2019-04-06
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6寸轻乳酪蛋糕
一次成功,表面有少许开裂!还没放冰箱半个就没了。热的乳酪蛋糕还是第一次吃!下次做8寸的试试。
2019-03-12
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巧克力曲奇饼干
和面,黄油有点过了。造型没拗好!
2019-03-05
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咖喱牛肉酥角
忙了一下午,(擀面是个技术活)牛肉酥出炉!瞬间被秒,还好下手快,拍了二张照片。
2019-02-28
香蕉马芬蛋糕
按方子烤了6个,刚出烤箱宝宝就吃了一个。味道不错!唯一美中不足的,中间有点塌,是不是有点湿?牛奶应该少放点?
2019-02-25
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