_monn的厨房

椰蓉蔓越莓月饼 

用的这个馅儿的方法，可以不用放绿豆沙，方便很多，而且感觉保质期应该也会更长一些，很好吃，感谢分享

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黑芝麻核桃馅月饼 

用的这个馅儿的方法，把植物油全换成了黄油，可以不用炒绿豆沙或者莲蓉，方便很多也很好吃，减了一些糖，感谢分享～

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黑金网红月饼 

用的这个皮的方法，50g，4:6，喷水，200度五分钟，刷蛋液，175度13分钟，放凉刷金粉（兑水），好吃，感谢分享～

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香香软软红糖枣糕 

好吃，感谢分享～

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爆浆蓝莓司康饼 Blueberry Scones 

做了两个口味，好吃，感谢分享～

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渣都不剩的咖啡切片曲奇 

用了10克咖啡豆，感觉咖啡可以再浓一些，下次用20克试试，哈哈哈，因为是要送给朋友的，减了15g左右糖，甜度还可以～挺可爱的，也很好吃！感谢分享～

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珍珠绿豆沙鲜奶-挑战台湾第一好喝 

好喝，感谢分享～

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梦幻蓝莓牛奶 

超级美！感谢分享～

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全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球） 

做的1.5倍，250高筋，170全麦，加了10g黄油，出炉后刷了一层牛奶，更好看哈哈哈，很好吃，感谢分享～

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家常葱烧豆腐 

好吃！就是豆腐买的太老了，吃起来太紧实，下次买个嫩一些的^_^感谢分享～

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豆角炒蛋超级下饭菜，不好吃算我输 

绝了，太好吃了，豆角果然还是干扁最好吃，不知道是火力（1200）还是豆角品种的问题，我炒了快10分钟才有的虎皮，但是真的好好吃，感谢分享

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童年的回忆 — 油墩子（萝卜丝饼） 

火800，萝卜里加了盐（下次少放一些）、虾皮、十三香、香油、小葱，面粉加了泡萝卜水、水、泡打粉、白糖，超级好吃！不输外边卖的！但是卖的皮儿更厚，下次多放点面糊，好吃，感谢分享～

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