鱼香鸡蛋 食材：3个鸡蛋，1根胡萝卜，1个青椒，一些木耳 料汁：图中的勺子放2勺醋，1勺蚝油，2勺白糖，2生抽，1老抽，淀粉。 换1大扁勺的郫县豆瓣酱用刀切碎 葱姜蒜炝锅，放豆瓣酱用小火炒出红油，再放食材。 总结：切碎豆瓣酱小火炒出红油。
2小时前
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夜水寒
（北京,西城）
电饼铛烤羊肉 大概1斤半羊肉切片(形状没多大要求)，倒入一点齐齐哈尔那个腌料，一点味极鲜，一些花生油搅拌(不用放盐了，别放水)，一点葱姜。切半个紫洋葱，3颗香菜，拌了最大碗1碗。 电饼铛3档，融化一点黄油，铺开放肉，一会就可以吃了。烤两次就...
2024-11-25
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夜水寒
（北京,西城）
高效率的菜 牛肉切丁，不要用水洗，放生抽 盐 蚝油 葱姜蒜还有孜然粉，放一点点水，最后多放点油。 切1棵大葱。 先炒牛肉丁，快变色时放孜然颗粒还有蘸料，放大葱，出锅放香菜
2024-04-14
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夜水寒
（北京,西城）
