四倍8寸的量，做了一盘40*60的戚风蛋糕，太厚了，下次做换成3倍8寸量。风炉170预热，135度风速25烤55分钟，转150度5分钟
2024-11-01
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🥮高颜值｜冰皮月饼—6重口味，3天依然软糯Q弹｜快手简单美味｜无需烤箱
配方3倍的量，蒸了50分钟，蒸好后必须多揉几下把油都吸收了，冷藏4天还是软糯，一共减了20克糖，甜度正好，配方非常好，谢谢分享
2024-09-16
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今天用6寸加10寸的配方做了个24*34的长方形蛋糕，150度80分钟。面糊有点不够，下次用8寸加10寸的配方试试。
2024-09-07
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品三餐
