酸菜鱼(不易失手)
#晚餐•2021年2月23日#
2021-02-23
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莫妮卡美食厨房 - 巧克力蛋糕
Delicious!!150g糖72%黑巧克力,有点甜了,不过挺好吃!200°20分钟真的够了!后面我又烤了五分钟,就有点焦,而且蛋糕面硬了一点。
2019-01-18
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平底锅版饼干
不知道是不是因为黄油融化得太液体,最终揉不成面团,很粘手,捏了几个压成圆形,烤了,还行,硬性饼干,可能烤久了。后来又加面粉继续揉,还行。不过不是很香吧。
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
酥!很好吃!东菱10L烤箱150°20-25分钟最佳。30分钟曲奇有点点黑如图5。没有香草精柠檬汁,改用了百香果汁……棒棒哒!!第一次做还是挺成功嗒!!
2019-01-17
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千层酥皮 Puff pastry
东菱10L烤箱(已预热)230°(还是150°,不太记得了)25分钟。好吃!单烤酥皮,后面不小心水加多了,补上糯米粉…还好成型了…赞赞赞!新手!!
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自制烤地瓜
2019-01-16
家用锅炸薯片