奔跑的前列腺的厨房

我的北鼎美食日记 

#我的北鼎美食日记# 二月打卡，超级好吃的照烧鸡腿饭，跟着老师学习感觉比煎锅整的好吃多了，食材：大鸡腿两个，味淋6勺，生抽6勺、老抽1勺，蜂蜜6勺，烤箱预热210度，鸡皮朝上烤10分钟翻面，接着再烤25分钟，出锅淋上酱汁即可@北鼎Julia

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#我的北鼎美食日记# 二月打卡，今天用蒸炖锅做的碱面馒头，这款锅特别让我喜欢的是不会有一滴水滴到馒头上，每个馒头都是白白胖胖的，500克面粉，50克面肥.5克面碱

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#我的北鼎美食日记# 二月打卡，今天做的日式烫种吐司，食材：高筋面粉410克、牛奶120克、桂花米露120克、烫种150克、无盐黄油30克、淡奶油50克、细砂糖65克、新鲜酵母18克、盐8克北鼎Julia

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#我的北鼎美食日记# 二月打卡，今天做的这款纸杯小蛋糕简直太漂亮的，好看的让我不舍得吃了呢，北鼎烤箱上色让我太满意了，根本不用担心会烤糊，上色均匀我喜欢😍 北鼎@Julia

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#我的北鼎美食日记# 今天我用中种制作了这款汉堡胚，食材是10个汉堡包的量，面粉410克，黄油40克，白糖30克，酵母15克，牛奶220克。一次发酵，烤箱烤不下就把五个面团冷冻起来，北鼎Julia

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2022年02月19日 

我的北鼎美食日记 二月打卡，今天做的蒜蓉粉丝蒸大虾，食材为大虾一斤左右，蒜蓉、葱花、香菜、蒸鱼豉油、生抽、白糖等，粉丝开水烫一下即可，北鼎蒸炖锅10分钟，出锅淋上热油！北鼎Julia

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2022年02月14日 

我的北鼎美食日记 二月打卡今天用北鼎蒸炖锅做的蒜蓉粉丝蒸扇贝，调制好蒜蓉汁，大蒜切成蒜末，一半用油炒出来，剩下一半关火后放里面，小米辣适量，耗油、蒸鱼豉油、酱油、白糖搅拌均匀放在扇贝上，蒸锅15分钟，出锅洒点烧开的油浇上即可 ​​​北鼎Ju...

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#我的北鼎美食日记# 二月打卡，今天用北鼎焖焗锅做的焗鲈鱼，鲈鱼清洗干净用盐和油腌制两个小时，然后用厨房用纸擦干，尽量不要有水分，各种调料准备好，圆葱放锅底，放洗好的鲈鱼，剁椒浇在上面，焗八分钟，健康美味的，不加一滴水的剁椒鲈鱼出锅啦@北鼎...

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2022年02月08日 

我的北鼎美食日记 。今天做的蒜蓉花蚬子，食材：花蚬子适量，生抽，耗油，玉米油，小米辣，金针蘑，青椒，洋葱等，这道菜的灵魂是蒜泥，千万不要把蒜泥炒糊啊，否则口感非常苦，小火炒制微黄即可北鼎Julia 北鼎BUYDEEM

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2022年02月06日 

我的北鼎美食日记 。今天挑战了这款山姆牌麻薯，食材：麻薯预拌粉200克，鸡蛋液80克，牛奶70克，生抽酱油3克，盐2克，奶粉两勺，黄油40克，黑芝麻适量，北鼎Julia @北鼎BUYDEEM

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软fufu万能汉堡胚 

#早餐•2021年12月16日#

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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司 

美丽老师棒棒哒

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