新疆烤馕
#晚餐•2023年10月22日#洋葱油香爆了，按照方子减半做了两个，个人感觉还是饼不要摊的太薄，还是稍微厚一点好吃😋
2023-10-22
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考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
方子收藏了很久，今天总算下手了，看评论都说方子水量太大，减了15克的水还是有点偏软，割口不太好割。看着就很有食欲，满屋飘香#蒜香黄油面包# #晚餐•2023年7月2日#
2023-07-02
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两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉
#午餐•2023年1月8日# 第一次出炉没回缩，我家烤箱温度偏高，上火120下火110，烤50分钟，出炉按老师的方法倒扣。
2023-01-08
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
第一次做北海道，跟着老师一步步来成品很惊艳
2022-11-21
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
加了6克可可粉其他不变，上下150度35分钟#早餐•2022年8月21日#
2022-08-21
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黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）
雨天☔️第一次撸黑糖吐司，记录一下中种发酵过夜，上下火140度32分钟
2022-06-05
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收藏了很久今天才下手，一次成功，味道很赞
2022-02-06
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香浓柔软的巧克力吐司
交作业
2021-12-09
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软绵香醇的南瓜吐司
看着就超有食欲
2021-11-07
6寸可可蛋糕
2021-03-27
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绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
很赞，以后一周撸一个。是等凉透了密封保存，还是一点温热的时候密封好，老师如果看见给回复一下啊！
2021-03-14
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仿星巴克 蜜红豆司康
稍微改了一下配方，低粉200克黄油50克泡打粉4克，没放小苏打，上火170下火150，25分钟上色很均匀，下次需要减糖感觉有点甜。
2020-04-16
火星上的芯雨
