下雨天适合在家里做做小点心! 很喜欢有核桃仁的糕点,方子非常不错哦!没红糖,放了可可粉,按比例加了低粉,白糖就放了50克,甜度适合,放了泡打粉和小苏打,蛋糕体很松软,会继续拔草!😋
2021-12-12
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#晚餐•2020年1月29日# 夜宵# 先谢谢亲的方子!🌹 第一次做戚风杯,家里只有六个杯子,料又足,颜值不咋的🤭;不过经小子品尝,卡仕达酱还是可以的😋!下次继续努力!💪
2020-01-29
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好些日子没做面包了,配方水量有点大,南瓜水份大的化话,牛奶必须预留20-30克,不过烤完真是软到没朋友,说好不吃也没熬住😱;放了豆沙,太好吃了,香!
2019-09-19
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先谢谢亲的方子,很赞哦👍! 第一次做蛋黄酥,总得感觉是蛮累人的😬 从熬猪油、煮豆沙、炒豆沙,再到正式做,不容易😂,万幸还算成功的; 因有人不吃蛋黄,做了8个绿豆沙蛋黄和8个纯绿豆沙的,看起来还不错😜,颜值差强人意🤭; 准备再做一些,中秋送亲...
2019-09-08
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无意中看到“米面包”,就想到了糯糯的口感;某宝搜来米面粉,还真是有点贵的😬 按照方子一步步来,卷了几个带馅儿的,发得不是很大,烤的时候香味淡淡的,口感跟传统面包有点区别,有点糯、有韧劲,就是冷了后还是很柔软,口感更带韧劲!
2019-09-04
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液种100克,高粉450克,鸡蛋一个,牛奶210克,炼乳20克,酵母5克,黄油30克(感觉可多可少😬); 土司盒只有一个,另一个拿了磅蛋糕模具烤的😝,所以175度10分钟上色后加盖锡纸,150度40分钟,出炉,土司盒里的颜色很棒,磅蛋糕盒里...
2019-08-28
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