美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷
今早起来做了一个,很好吃
10-19
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椰浆香葱肉松吐司
一次发酵后拿出来擀卷包肉松,再放入面包机二次发酵烘焙,超级柔软拉丝
10-01
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酸奶吐司面包——松下SD-PT1000面包机版
今天才到手的松下面包机,按作者方子做的,爆头吐司,一次成功!
2023-03-07
奶油奶酪软面包
按配方做的一次成功,奶香味十足,柔软蓬松,太赞了
2022-07-12
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80%中种吐司(冷藏法一次发酵)
按照作者的配方做的,成功!✌🏻️
2022-03-08
葱油饼
按这个配方做的,盐油正好,面团干湿适中,就是觉得50克一个有点小,下次尝试做80克一个,可以不用擀的很薄,层次感更强一些,葱花多放也不会破边。
2021-07-22
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一次发酵的手撕蛋白吐司
前几天做蛋糕时因为蛋白霜打发不理想,舍不得扔掉,就做了吐司,没想到超级绵软细腻。今天搜索到这个蛋白吐司面包,大有异曲同工之妙啊!
2021-04-29
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100%冷藏中种北海道吐司
交作业,只是个子长的不太高,内部组织还是很细腻
2021-04-25
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