2019年04月03日
红糖发糕,酵母面粉版,抖音版软趴趴的
2019-04-03
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小美蒸蛋糕
用量和作者不太一样。鸡蛋4个、普通面粉家里的160米量杯,一杯大概92克,放了一杯、蛋黄里的白糖放了4满盐勺,油放了火锅小铁勺3勺、30度左右温开水放了半量杯(以上是蛋黄部分,面粉继糖,油,水用筷子搅拌均匀之后用过滤筛加进去用筷子搅拌的)。...
2019-03-22
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韭芽豆芽炒面
鸡蛋蒜苗五花肉豆芽卷心菜炒油面。 没有全部照菜谱做,豆芽这部有和卷心菜一起炒
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海带绿豆糖水
绿豆小半杯量米杯,老海带隔夜放窗外软后泡水切丝,绿豆洗净一切炖即可,可后面再放冰糖。天气热绿豆汤放凉再食用
2019-03-20
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蒸包子零失败
一斤面粉,3盐勺的酵母用不烫手的温水搅拌开,拌进面粉里。面粉大概加半小碗温水,是分多次加入防止过稀,一直揉成面团,我是放被子里捂热发酵达到蜂窝孔即可。加食用碱4盐勺再揉大概10分钟,切小块面放着,擀开即可包,用凉水蒸25分钟,关火后勿开锅盖...
2019-03-17
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孕期兔汤
蒜蓉蒸排骨大白菜