老式鸡蛋糕
很可爱 风炉180度16分钟,上色够老 不太甜,喜欢老蛋糕那种香甜的可以加点糖 模具用软化的黄油刷一下,筛点面粉进去,再把粉倒出来留里面薄薄一层,放进冰箱冷藏后再用,非常容易脱模
2024-07-21
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调理甜面包
马苏和车打都试了,还是车打更好吃
2022-07-02
理想汉堡胚top,1
给老师交作业 高低粉搭配,完全没有侧爆 明天汉堡包吃起来
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清汤炖羊排
加了几片当归👍
2021-12-28
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复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌:英式胡萝卜蛋糕
没错了,就是那个味 切面颜色似乎有些浅,会不会白砂糖换成红糖或赤砂糖更好 用配方0.8份做的6寸,面糊微减糖用了80g,抹面酱的奶油奶酪用kiri,没有减糖,用6g柠檬汁替代香草精解腻,甜度合适,松软湿润
2021-12-25
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摩卡咖啡麻薯包|店铺上新销量第一
香炸了
2021-12-04
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超大号栗子面包+整个栗子吐司
用了栗子泥+栗子粒
2021-11-21
快手零难度|3款法式蝴蝶酥|免黄油片开酥
好恰,衣带渐紧啊
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硬欧入门丨无糖无油料多多面包棒
用了T65,太香了
🥓洋葱培根芝士|咸口小吐司|大口吃肉|超多芝士|超满足
好方子
2021-10-30
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如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~
来个一整颗鸡蛋的小胖子
2021-07-14
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麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯这东西,放多少都不显山露水的,感觉可以直接1.5倍上。二发35℃/45分钟发过了没嚼劲