芒途的厨房

宝宝辅食：酸奶溶豆（适合32L烤箱自带烤盘） 

挤得时候还有点纹路的 结果进去就没了 我也是长帝32L烤箱自带烤盘 还是多一点 不知道是不是因为挤得小了

芒途 （江苏,无锡）

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法） 

超级黏 一个手按着砧板一个手揉推拉拽 揉到不黏花了一个多小时 撑膜特别容易破慢慢再到出膜大概半小时 我好像忘记松弛了直接分块擀平撒点肉松卷起来烤箱发酵一小时 烤了小餐包 还挺好吃的 组织细腻 就是没拉丝 是因为没用磨具做吐司还是加了肉松还是...

芒途 （江苏,无锡）

玛格丽特饼干 

二刷 喜欢吃 简单 就是冬天软化黄油有点麻烦 最后还是不够漂亮 但比上次好些 下次我要低温烤试试 我都没放冰箱 直接就能成型的 45g的糖还行 下次试试更少

芒途 （江苏,无锡）

芝麻薄脆蛋白饼干 

烤的呲呲冒油 很香 加的黑芝麻碎 全黑了哈哈哈 要焦一点才脆

芒途 （江苏,无锡）

宝宝辅食：南瓜磨牙棒 

刚开始拿出来一根尝了下是外面是酥的里面软的 怕不熟 结果又烤了 时间长了变得特硬 下次试试时间短一点试试

芒途 （江苏,无锡）

入口即化的无添加蛋黄溶豆 

#长了小尾巴的蛋黄溶豆# 为啥我做的有尾巴？挤得时候和放进烤箱前几分钟都是圆的 没几分钟就出来小尾巴了。不知道是什么情况？有人能解答吗

芒途 （江苏,无锡）

蛋白蛋糕（蒸） 

很好吃 蓬松的和蛋糕一样 就是面团和蛋白混合有点不好混合 第二次做就混合的不好

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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪 

#又过火了# 又怕不熟，结果就过火 哎..... 只放了75的糖，还是感觉稍微有点甜特别是最后一口吃完的时候 不过奶味香 我是一只手加刮刀整成圆 所以有点丑 反正自己吃 放弃了 软化黄油这大冬天软不下来 我直接隔水加热化了.....还好做出...

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麻薯包 

#又过火了# 我老是控制不了最后有点上火 头疼 很好吃 里面有弹性 外面酥的 加了香葱 吃到葱的咸香味 真的黏 不想用手 直接刮刀刮一块丢烤盘里 狂野放生形 反正自己吃哈哈哈 晚上拍不出来 感觉拍的好丑 凉了就不酥了 有点脆硬

芒途 （江苏,无锡）

玛格丽特饼干 

#又过火了# 前面全都很完美 结果只是去洗个碗就变成这样了 很好吃 减了十克糖还是觉得稍微甜了点 特别酥 好吃 比曲奇好吃 曲奇油了点 烤完家里全是黄油香味

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