一人前|康宁锅芝士番茄虾仁面
小朋友爱吃de|吐司披萨🍕
简易烘焙|蛋挞
小朋友爱吃de|紫薯饼
简易烘焙|傻瓜版苹果派
小朋友爱吃de|咖喱鱼蛋
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
1.没有放椰汁或椰浆,西柚换了红肉柚子,纯甜香缺少了酸味,丰富味道层次还是建议用西柚 2.西米没煮出嚼劲,还要再练习。
2020-10-13
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一人前|番茄排骨饭
#午餐•2020年9月14日# #一人食# 改善手段 优化好:用水少一半,米饭口感正常了 待改善: 1)番茄成熟度不够,靠近蒂的部分太硬,影响口感和米饭搅拌合体 2)鸡柳下锅时间早了,有点柴
2020-09-14
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咸甜结合,味道层次更丰富,妈妈很喜欢😋
2020-08-04
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粒粒芒果椰汁冻糕
210g鲜奶(一瓶玻璃瓶风行),100g椰浆,建议3片鱼胶片即可(这次用了4片感觉厚实了点),半只芒果(这次用了一只,芒果把味道太突出) 冰保鲜层2小时即可,夏天冰冰凉之选~
2020-08-02
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只是换了里面的馅,芒果切小丁后直接备用就没做其他处理,但芒果水分相对苹果多,派底部较软,味道上小朋友更喜欢这香甜。 还是建议做水份相对少的馅,我想到的例如芋泥,香蕉,榴莲……
小朋友心,海底针
2020-06-12
电饭煲焗鸡
电饭煲焗鸡 1.盐,糖,生抽均匀涂抹生鸡,预先腌制20-30分钟 2.电饭煲内抹油,放葱姜垫底 3.腌制好的鸡放入锅内(建议皮朝下),再铺葱姜,记得把腌制的汁水也倒进去 4.按正常煮饭的按钮(如果鸡比较多肉,厚,可以一次完成后把鸡反过来再按...
2019-04-07
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烤鸡翅(烤箱版)
#烤箱鸡翅#第一次用烤箱做菜,就从最简单的烤🐔翅开始~~成品很香嫩多汁,小朋友大赞好吃😋在下面垫蔬菜一举两得,把鸡翅的油和味道都吸进去。 因为第一次用烤箱还没掌控好上下层温度,所以颜色有点深,继续努力💪
2018-12-25
2018年12月25日
#蒜蓉开边虾#使用下厨房学做的第一道菜,开🦐背开到怀疑人生~ 不过成品样子和味道都很不错,家里没有粉丝用了云浮银丝米粉做底,老公说好好吃😋
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