细腻老陕的厨房

复刻山姆牛肉卷鸡肉卷，自己做更便宜，不存在的 

家里只有鸡胸肉，做的还有模有样，有配方真好！

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全麦蔓越莓核桃软欧包 

手揉时不知道哪里出了问题，水量大了，搞的黏糊糊的没法成型，往里又加了一点面粉，还好最后出炉还不错。

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比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

感谢配方，非常好吃。记录📝一下：没有酒，牛奶70克、蜂蜜20克、红糖放蛋黄10克、放蛋白30克、小苏打2克、玉米油40克、红枣加到80克、核桃加到40克。

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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

第一次做波兰种的吐司，配方真不错，以后要经常刷这个了。

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2021年10月11日 

方子特别好，因为做了蜜豆的，所以糖减了一半，其他都按配方，特别软特别软，以后都总这个啦！

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五香千层酥饼 

刚出炉的五香饼特别香，配方很好！

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丹麦红豆面包块（消耗蜜红豆） 

蜜豆很甜，糖减到10克，其他按方子特别好。

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酥到掉渣❗️巧克力玛格丽特饼干🍪好吃到爆❗️ 

真的很酥

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如棉花般松软的海苔肉松面包 

感谢配方！好吃😋非常柔软，操作也简单。记录一下自己的配方：家里没有奶粉，糖减到30克，其他都是原配方。

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迷彩玛格丽特小饼干‼️超可爱的三色组合 

严格按照原配方，我的抹茶色感觉不够绿，口感很酥很酥！

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花生酱夹心巧克力软曲奇Peanut Butter Chocolate Cookies 

感谢配方！很喜欢的口味，说是软曲奇🍪，做出来感觉非常酥，是掉渣的那种酥。记录📝我的配方：黄油100克，红、白糖各15克，鸡蛋一个，低粉180克，泡打粉2克，家里巧克力只有30克了。做了12个（每个约30克）花生酱（四季宝颗粒）每个放约6克。

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家庭版法棍｜无油无糖又免揉的健康主食 

不用揉面，不用出膜，关键是无糖无油，棒！#早餐•2021年7月15日#

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