软化黄油80g 鸡蛋全液28g 糖粉40g 低粉135g 奶粉30g 美的5L空气炸锅:160度预热10mins 烘烤160度10min 中途观察可以5min翻面 适当加几分钟 怕太焦盖锡纸
2023-12-15
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确实很嫩的牛肉片!记录一下:两人份牛里脊肉切片,两人份江西米粉(需要煮久一点,不容易熟透),大概两瓷勺料酒、一瓷勺半蚝油、一小勺盐、5瓷勺左右红薯淀粉,煮牛肉的时候放了一小勺鸡精和盐调味,起锅前加煮了鸭血和生菜~最后撒了辣椒和少许胡椒粉
2020-05-02
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小青菜替代了芹菜。。别的都跟着配方走了。。两人份:一杯米,半块巴沙鱼,腌鱼的时候也放了些许黑胡椒粉,1/4胡萝卜,没有放鸡精,小半块鸡汤味的浓汤宝。
2020-04-18
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喜欢厚一点的饼子就多加了点面粉,具体重量没称,照着感觉发挥了一波~另外加了一包美式火腿切成小丁搅拌了下就当调味了~盐和椒盐混加了点~
2020-04-18
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记录一下:一个土豆,半根胡萝卜,40g中筋,一个鸡蛋,三小勺食盐,适量孜然粉和黑胡椒粉,不用加水,一下子就能成型哈哈哈哈~咸淡正合适,外面脆脆的里面软软的~~
2020-04-12
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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
第n次做了。。记录下:我的烤箱温度上下190,烤20分钟正好。量的话在12-15个左右。。放中间的还是比较容易焦一点
2020-04-07
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记录一下:一开始顺序放错了- -没有先放酸奶反而先放了低筋粉,然后就有点结块了。。没办法只能过滤了下倒是算挽救成功了。。烤箱和po主是同一款,温度啥的就一样啦~没有翻车葡萄我干我懒得一粒粒摆就直接倒进了最后的面糊里有点团在一起- -追求颜值...
2020-04-07
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