mozhang的厨房

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2018-12-27 加入
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mozhang的作品 查看全部 12 作品

  • 早餐•2020年3月7日

    早餐•2020年3月7日 

    鸡蛋+炒饭伴侣+芝士片+火腿片。#早餐•2020年3月7日#

    2020-03-07

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  • 无意间热销的红枣糕

    无意间热销的红枣糕 

    好吃!家里没有玉米油,用了橄榄油,烤出有点橄榄油的味道,影响不大但应该没有玉米油好吃~ 家里也没有泡打粉,只放了小苏打,也发起来了 做枣泥的时候用了牛奶,感觉也不错~

    2020-02-27

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  • 2020年02月21日

    2020年02月21日 

    虾头煸油,直接加水煮面都是虾香味道,又加了一点咸蛋黄酱,汤更浓。

    2020-02-21

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  • 2020年02月18日

    2020年02月18日 

    老头儿作坊新菜式,烤羊排配黑醋彩椒和牛奶面包丁

    2020-02-18

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  • 家庭版烤鱼(低油)

    家庭版烤鱼(低油) 

    #晚餐•2020年2月17日#菜谱棒棒哒!看了好久终于下手了~

    2020-02-17

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  • 方便又贼好吃の番茄虾仁意面🍝

    方便又贼好吃の番茄虾仁意面🍝 

    先煎了一下🦐,然后与番茄一起炒,再加面。家里只有螺丝面了,味道很棒~

    2020-02-12

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  • 风味茄子

    风味茄子 

    炒完软塌塌的,可能是糖醋汁放了些水多了… 味道不错,口感稍差…

    2020-02-11

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  • 新疆烤包子

    新疆烤包子 

    总结经验:盐可以再多点,方子里的量个人感觉馅儿偏淡;馅儿里可以加点孜然感觉更香;要单层烤不然上层的包子底湿塌塌不好吃😂下层包子皮儿烤不到位;还有面饼边儿一定擀的薄一些,不然口感太厚不好吃。 多余的面烤了几个椒盐小饼味道不错。

    2020-02-10

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  • 最受欢迎的鸡丝凉面

    最受欢迎的鸡丝凉面 

    用了花生酱调汁,感觉味道更香浓一些。没有豆芽就加了些蛋皮,味道也不错~

    2020-02-08

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  • 孜然羊肉

    孜然羊肉 

    葱替换了洋葱,味道不错!

    2020-02-08

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  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    duangduang的无油舒芙蕾松饼 

    尝试了一下,不知道是不是因为没用冰淇淋勺的原因,出来的舒芙蕾不够厚实,薄薄的,但是味道还是不错的~

    2020-02-08

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  • 凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀)

    凉皮-家庭自制(告诉你自己做更劲道的秘诀) 

    一次成功!不过面筋洗的有点硬了,下次改进~ 凉皮薄些口感更好,用笼屉蒸方便,用铁盘的话,水滚的时候总会歪掉。

    2020-02-08

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