新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
好吃
24天前
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一发奶香小馒头,口感特别好!
#早餐•2024年12月8日# 这次没放糖,下次放点糖更好吃
25天前
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肉松馒头卷
#晚餐•2024年12月1日# 好吃好看,馅料满满
2024-12-01
酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心
好吃,微微甜,喜欢撕着吃
2024-11-21
黑芝麻花生卷馒头
黑芝麻爱好者有口福了
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巨满足的肉松面包
太久没做面包,做失败了。 复盘一下失败原因: 1.厨师机面钩突然坏了,手揉没力气,所以没出手套膜 2.液体少了,面团偏干 3.没按照方子来,黄油只用20g,糖也只用30g 4.分面团生坯分的35g一个,太薄了,完全没有面包松软的口感。现在像...
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快手鲜奶馒头
特别好的方子。类似面包口感,前两张是蒸熟了,后两张是已发酵好的生面状态
2023-06-14
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
做了好多次的方子,很赞
2023-06-08
发糕
用了一半的量,面粉加5g,干湿度正好,生面团是很柔软但不粘手的。 面粉105g 玉米面25g 牛奶95g 白糖5g 玉米油5g 酵母1.7g 冷藏发酵,第二天回温半小时后蒸的。 【含水量大但不沾,应该是玉米面吸水性非常强的缘故】
2023-04-27
消耗各种粉㊙️一根筷子就能做出的花样馒头
第一次做,丑萌丑萌的。我做的地瓜馒头
2023-04-23
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【清蒸鱼】超快速,10分钟搞定,靠它虏获老公的胃
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2023-04-22
香菇虾仁粥
2023-04-13
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