2018年12月30日
清炖牛腩 1.牛腩用清水泡1个小时,中间两次换水2.牛腩焯水3.少许油,放姜片煸炒,放牛腩煸炒两分钟,加料酒,放入切好的白萝卜块和胡萝卜块以及提前泡发的香菇,放生抽、白胡椒粉,加热水,水开放置电压力锅,15分钟4.汤盆放切好的蒜苗和香菜...
2018-12-30
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2018年12月29日
秘制红糖鸡翅 1.鸡翅切花刀,腌制4个小时2.锅里放少许油,将鸡翅煎至两面金黄3.将红糖蚝油调制的料汁倒进锅中,大火~小火~大火,收汁装盘即可。
2018-12-29
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小米蒸排骨 1.选用肋排,放料酒、生抽、蚝油、十三香、辣椒面、盐、姜片腌制4个小时2.小米泡3个小时3.上锅蒸50分钟 采用无油烹饪~蒸,排骨软烂,小米香糯。
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玉米面菜团
推荐玉米面菜团:1.菠菜、鸡蛋、虾皮做馅料2.玉米面包裹3.蒸食 蛋白质、粗粮、蔬菜且用“蒸”的烹饪方法,适用任何人群~~~