机智吴小懒的厨房

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2018-12-27 加入
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机智吴小懒的作品 查看全部 12 作品

  • 简单好吃巧克力梦龙脆皮蛋糕

    简单好吃巧克力梦龙脆皮蛋糕 

    老公过生日,我指挥他自己做的(我姨妈肚子疼)😂。属于是菜鸟指挥菜鸟,都没做过奶油蛋糕,只有做戚风的经验,竟然神奇的做出来了。🤩虽然抹面抹的一言难尽,面包片也切的厚薄不一,但是遮住了就看不到了。而且味道超好吃!老公说比外面卖的好吃(哈哈,也有...

    10-22

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  • 免揉中筋面粉版吐司

    免揉中筋面粉版吐司 

    烘焙小白第一次烤吐司,时间到后,兴冲冲的就脱模取出来了(如图),吃两口发现好像没烤熟😂,也不知道为啥,而且吃起来一股馒头味😅

    10-01

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  • 🍊满口清新香橙戚风|不塌陷不回缩的㊙️

    🍊满口清新香橙戚风|不塌陷不回缩的㊙️ 

    烘焙小白第一次做戚风,昨天做了一次(有可能没太烤熟,里面有点湿,橙子也在抖气泡时歪了😂,不过整体没有内陷),今天又做了一次(里面应该是熟了,但是有点内陷,颜色也没有昨天好看),不太懂为什么🧐🧐。抛开颜值和内陷等因素,这个方子做出来还是很好吃...

    09-28

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  • 连吃三碗的玉米山药排骨汤

    连吃三碗的玉米山药排骨汤 

    新手小白第一次做带肉的汤,很好喝!肉一点都不腥,也不柴,明明调料里只放了盐,没放其他调料,竟然神奇的很有味道!

    09-26

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  • 8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张

    8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张 

    第一次做披萨,家里烤箱比较小,做的很小个,看起来还行,但是吃起来没有想象中好吃,不知道是不是因为太小了,里面的芝士碎和披萨酱放少了还是怎么的,面饼烤出来好硬,披萨也没什么味道

    09-07

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  • 超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧

    超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧 

    第三次跟做了,这次拍了照片。味道很不错!只不过这次我敲鸡蛋有点过猛了,有三个蛋内容物都漏出来了(前两次我总忘记时间,所以煮鸡蛋和焖的时间比作者说的时间要稍微久一些,所以没出现内容物漏出的情况),总体还算挺不错的!

    09-02

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  • 不焯水不放油的家常红烧肉

    不焯水不放油的家常红烧肉 

    吃了几块后才拍照,哈哈,缺个角。第一次做红烧肉,味道非常不错,一顿就吃完了!我平时很不喜欢肉腥味,按照作者的方法焯水后再做,一点腥味都没有了,第一口真的是肥而不腻,口感很好!(只不过不能吃太多了,吃多了多少有点腻)。就是老抽感觉有点放多了,...

    09-02

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  • 超好吃的拔丝蛋糕🔥锁死这个配方不迷路

    超好吃的拔丝蛋糕🔥锁死这个配方不迷路 

    第一次做糕点,不知道算不算成功了,放了几分钟就有点回缩,里面也没有想象中那么松软,不知道是不是哪一步没做到位。不过味道还可以,我老公说可以打8分。

    07-31

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  • 麻辣凉面

    麻辣凉面 

    为什么我做出来发苦?闻起来挺香,看起来也还可以,就是吃起来很大一股苦味。我和老师做的有一些区别: 1、没有工具,做不了蒜蓉,蒜是切碎的(差不多放了整个蒜)。 2、姜汁不好操作,我是放的姜丝。 3、没有辣椒油、耗油,就没放。 4、不知道调料具...

    07-02

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  • 自制高颜值夏日缤纷水果茶‼️清凉解暑巨好喝

    自制高颜值夏日缤纷水果茶‼️清凉解暑巨好喝 

    第一次做,感觉柠檬放多了,放了好多蜂蜜,还是觉得有点酸😂,不过看起来还挺漂亮。

    2021-08-18

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  • 「鸡胸肉新吃法」孜然芹菜彩椒炒鸡胸肉

    「鸡胸肉新吃法」孜然芹菜彩椒炒鸡胸肉 

    今天是我第二次做肉吃(第一次炒肉还是买的腌好了的牛肉),哈哈,感觉这道菜炒出来还是挺不错的,味道也很满意,除了有一丢丢咸。很适合新手。

    2020-09-02

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  • 下饭菜 青椒炒鸡蛋

    下饭菜 青椒炒鸡蛋 

    教程简单,操作方便,炒出来看起来还行,就是吃起来有点咸😂

    2020-09-02

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