零失败快手巧克力月饼
请问一下作者。包的时候很好。165度考到最后5分钟左右全裂开了是什么原因
2020-08-07
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
一模一样的方子 全部照做 吃着很有高级感
2020-08-04
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网红杨枝甘露爆浆蛋糕
方子很棒一次成功。也没有用炼乳
2019-10-24
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2019年10月13日
超级爱的方子。我又在奶油里添加了20克砂糖 苦中带甜 甜中带苦。细腻
2019-10-13
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芒果慕斯蛋糕
原方又加了一片戚风蛋糕。其实把吉利丁片在减少5克就更好了。这样的话胶感太重 总体来说非常完美
2019-09-30
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肥而不腻的超厚瑞士卷
方子很好 一次成功 尤其是这个温度高出来的表皮颜色 非常感谢 但是有一点我的蛋糕每次都是感觉里面比较湿润 是需要在把烤制时间延长一点吗 我用牙签做实验 签子上也挺干净的 拍的声音也是沙沙的 可是就是每次都有一层湿润的感觉...
2019-09-22
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善良余生
