葱油鸡（姜葱鸡）简单做法全，详细到没下过厨都会做
提前一天用三元小厨盐焗粉做的，电饭锅焗的鸡，第二天用电高压锅蒸一下，没有红葱头就用了葱姜，味道挺不错。
10-13
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高压锅快速卤牛肉
方子非常好，用的广州致美斋的卤水汁，按咸淡自己加了盐，湖南人加了四个干辣椒，最后弄了碗卤粉，yyds,主要是自己做牛肉管够。
08-25
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木瓜雪耳牛奶糖水-养颜香甜又做法超简单的粤式糖水
用的是即食银耳，很快就出胶了，炖了满满一大锅，很好吃。#晚餐•2024年4月24日#
04-24
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鸡蛋炒米粉，正确泡发干米粉，不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
第一次炒，以前是炒河粉，终于炒出不是湿答答的米粉了，炒了满满一大碗全消灭干净了，有外面夜宵摊的味道，点个赞
2023-12-21
火龙果香蕉奶昔
非常好喝，让平时讨厌吃香蕉的我也发现了香蕉的优点
2023-06-24
蒜蓉粉丝开背虾
吃到一半才想起来还没拍照，用的是比较大个的冰冻的山东大青虾，感觉肉蒸得有点老了，下次试一下少蒸一分钟，但是这个菜谱没问题，非常棒，给帖主五颗星
2023-01-28
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砂锅豆腐煲
简单的配方，简单的做法，味道却很好吃，用的是定豆腐，应该再煎老一点，然后盐放少了，偏清淡，但是适合我的口味，用锅子煮了，懒得用碗了，忍不住秀一个
2022-12-22
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椒盐虾（超酥香）
用山东大青虾煮的。把虾开了背，放了椒盐和生粉腌了半小时，觉得椒盐有点淡还加了盐，然后按帖主的方子小火放了蒜末和姜末小火炒出香味放入炸好的🦐，最后放葱稍微炒了一下。味道很香，吃得停不下来，只是不知是不是炸久了，虾子不是很嫩，但很甜很鲜，冰冻虾...
2022-11-26
包子饺子万能基底肉馅
第二次用这个配方了，除了感觉水放多了一点，拌出来的肉有点稀，味道一级棒，觉得这个配方的姜葱水是灵魂所在。
2022-10-23
爆炒鳝鱼
没放紫苏，鳝鱼炒了放完调味料还用水焖了三十秒，鱼类感觉还是要煮透，结果炒出来的感觉很烂很嫩，不错
2022-10-03
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南瓜小米粥(人见人爱版)
按这个份量做子一大碗，很香，跟店里卖的没得差。
2022-09-27
干煸菜花（花菜炒肉）
按这个方子又炒了一次，忘放八角了，感觉少了灵魂，
2022-09-24
湘菜爆炒田鸡
偷得浮生半曰闲
