脆皮烧肉
#晚餐•2021年1月17日#一大块肉,去毛洗净,葱姜花椒八角糖焯水半个小时,吸水椒盐白胡椒搓揉,用牙签戳洞洞,没有粗盐 盖了海盐,50分钟直接好了(*´ω`)o
2021-01-17
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我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅
国庆期间,按照配方做的,共做了32个,自己熬猪油,酥皮很苏,反正是挺成功的,肉馅自由发挥没发挥好,不然味道肯定更好,感谢配方
2020-10-13
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电饭锅做蛋糕
#午餐•2020年2月29日# 四个鸡蛋,180g面粉,120g糖,200g牛奶,3g盐,电饭锅蒸2回,完美
2020-02-29
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蒜蓉烤生蚝(烤箱版首发)
#晚餐•2020年2月28日# 完美的烤生蚝,关键在蒜泥,对了要加鱼露
2020-02-28
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