6寸戚风蛋糕零失败版
2份的量,蛋黄的糖减少了,只用了20克;蛋白的糖保持不变36*2=72克。其他的照单子做。170度25分钟,中层。四周开口厉害,中间还好,由此可见俺家烤箱的温度分布。最后一张图放凉后有一些回落。自我评价还是成功的,哈哈!#纸杯蛋糕🧁#
2019-01-29
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蛋挞~无淡奶油
前天做的,分给好几个人吃都说不错。我买的是小蛋挞皮,同样的配方我做了两炉共31个。#蛋挞蛋挞#
2019-01-22
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