香葱腊肠贝果(咸辣口)一定要做!!绝了!!
我不知道。。煮的时候一起煮。结果散架了。现在。。勉强能看。。。心塞
2022-01-23
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复刻日料店招牌日式南瓜挞‼️低脂美味‼️
味道挺好的。。就是试了两次顶部都开裂了。难过
2022-01-01
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在家也能吃到鸡蛋堡
上下面糊弄的不均匀。。留的少了。但是味道不错。面水比例我看着来的。不能按照方子来。其他还是很好的
2021-12-23
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可盐可甜的新疆烤馕(也可用来做披萨皮)
不知道是不是擀薄的时候没用力。。回缩后变胖了。。中间凹进去的地方都不明显了。。我都戳了无数个洞了
2021-12-20
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100%黑全麦吐司(一次发酵)轻松手揉
因为黑全麦粉差了点克数,兑了点高筋面粉。发的还可以,没有全按照食谱发酵,直接温热水发酵了一个小时10分钟烤的。高度我觉得和食谱应该差不多,因为我用的490的盒子,已经发酵到盒子一半了。还不错,出膜超快!
2021-04-28
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免揉全麦面包〔无糖无油〕
不知道是不是二发没发到位,有点扁。口感比较扎实。但还蛮好吃的。虽然无油无糖,但我挺喜欢的,我里面放的燕麦和红枣
2021-02-21
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空口可以吃两个的开花红糖馒头(动图图解)无需整形,真的好好吃
形状有点丑,但是真的很香,我减了糖量,微甜,不过枣子放的挺多。所以是又香又甜的!
2021-01-19
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🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
我太激动了!
2021-01-03
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烘培笔记|中式点心师傅教的传统广式蛋挞
皮捏的不好看。。因为用的是普通锡纸壳。但是味道真的很好!我蛋挞液减了10克糖,甜味刚刚好
2020-12-15
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蒸一锅南瓜馒头吧
因为容器不够大。被滴水了。第二笼因为面粉不够了加了玉米面,比较硬#早餐•2020年11月17日#
2020-11-17
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香菇鸡腿酱肉包
这是第二次包了!终于没有炸开。能看出来是包子了!开心!#早餐•2020年11月17日#
绝对不会后悔的酸辣鸡爪
我做的鸡爪多些,所以用的调料多加了些,味道非常棒!我爸妈快速吃完了!
2020-11-15