快手又好吃的蜜红豆贝果
用了自制的低油低糖红豆沙做内馅儿,发酵到位,组织松软,好吃😊
04-15
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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
成功la~就是不太会卷蛋糕卷,每次都卷得有点糟糕。
2023-12-07
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【无糖】全麦南瓜吐司
很好的方子,做给妈妈吃的,升血糖慢一些。
2023-12-06
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全蛋版本的直接法北海道吐司
超级棒的方子!拯救小白!又软又好吃!用这个方子wo终于悟到了什么叫手套膜!
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红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底)
配方很棒,很好吃,毛巾面不是很容易撕出来,最后还用小刀一点一点的剃掉,不会做蛋卷,本来内馅挺多的,全都给卷出去了,下次再试。内馅用的是君之的红丝绒配方。
2019-06-07
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网红脏蛋糕
特别棒的烫面方法,这样做出来的戚风蛋糕真的不容易塌,很松软很好吃。可可粉一撒上去就试了,不太好看,期待切开雪崩的样子。
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《Tinrry+》蛋黄酥
好吃(๑´ڡ`๑),就是懒得揉面。下次要找个不揉面的方子。感谢甜悦带我入门烘焙。
2019-05-02
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绿豆糕
材料简单,工序繁琐,不想再做第二次,太累了,比做凤梨酥和蛋黄酥还累。
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肉松小贝(小四卷)
很成功的肉松小贝哦!男朋友很爱吃。肉松是网上买的,沙拉是在超市买的丘比原味沙拉酱。感觉蛋糕弄出来裁形状有点浪费,倒不如放裱花袋里挤出来烤。
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
配方很好,就是我的菠萝太酸了,内馅的味道没调试好,最后做成了酸凤梨酥。不过也挺好吃的。
2019-04-09
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
这个真的好吃(๑´ڡ`๑)超级超级好吃。是我目前为止吃过最好吃的蛋糕了。
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
其实挺好吃的,就是我自己弄的,颜色分层不明显。没有现成的戚风蛋糕底,我弄了奥利奥饼干底,有点硬,不太好切,其实戚风蛋糕底跟这个会比较搭,入口即化。
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