青青QDBJ的厨房

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山东,青岛 山东,青岛 学生 2018-12-30 加入
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啊!我爱美食

青青QDBJ的作品 查看全部 4 作品

  • 2023年03月13日

    2023年03月13日 

    #晚餐•2023年3月13日# 味道不错,第一次做,火候掌握不对,注意下锅时候,烤干锅,然后调小火头,下锅,然后盖锅盖,捂一下,差不多时间看看,然后翻一下,用手戳一下底下,如果鼓起来就可以吃了。锅里油可以少点,不用太多。 注意调馅的用量,调...

    2023-03-13

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  • 周末一人食豆腐木耳酸辣汤

    周末一人食豆腐木耳酸辣汤 

    #晚餐•2023年3月12日# 顺序要注意,可以改进, 先倒油炒葱花,姜 然后倒水加豆腐煮一下 开锅后小火 豆腐汤可以白一些,豆腐越久越好吃 倒木耳,香菇煮一会, 胡萝卜最后,防止煮碎 快开锅后,倒香菜 最后淀粉单碗,碗底倒水,搅一下,进锅...

    2023-03-12

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  • 炸酱面的酱

    炸酱面的酱 

    #晚餐•2023年3月12日# 酱做的稍有点苦,火候大了,肉丁要多点,火候小点熬。总体来说,还不错

    2023-03-12

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  • 超级好吃的酱油火腿蛋炒饭!

    超级好吃的酱油火腿蛋炒饭! 

    #家常蛋炒饭# 把青椒换成了大头菜,第一次做蛋炒饭。

    2023-03-06

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