炼乳纸杯蛋糕
蛋白打发过了一点，有点裂开。配方用量准确，根据个人口味作了些调整，油选用椰油，自制香草精代替柠檬汁，小麦淀粉代替玉米淀粉。6寸活底模：炉温135℃，50分钟。放凉后，更好吃
04-03
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8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰
第一次做轻乳酪蛋糕，根据做戚风蛋糕经验，鸡蛋小个，就改成6个。A材料隔水融化时，用打蛋器单个四线头打，颗粒少很多，蛋黄加到B材料更好操作。总体非常成功
2023-12-10
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蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
原味有点腻，抹茶味更好。小麦淀粉代替玉米淀粉。
2023-08-21
正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱！新增拉茶视频😍奶香茶靓！
自己拼配的茶，水开即拉，四轮4664，七茶三奶
2023-02-27
鱼翅糕黄金糕
配方不一定最好，但步骤一定很好，跟着做基本不会失败，尤其生熟浆这一步比隔水加热要简单好控制多了
2022-08-27
手撕风干猪肉/牛肉
不是北风天晾晒，味道差点
2021-10-06
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长岛冰茶
安睡缘于好梦，只
2020-05-31
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星空养乐多
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2020-05-27
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龙舌兰日出tequila sunrise
晓星终沉 日出在望
2020-05-24
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简易|鸡尾酒莫吉托
莫依托（mojito ）：遥相望，莫相依
2020-05-07
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草莓微醺鸡尾酒
还是变成了抑郁中年的调：蓝。 （生命之水96，百利，波士蓝）
2020-05-05
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
非常绵软，抹茶味，蜜豆馅（软欧口感）。和面改变了一下，先揉面团，冷藏降温，再加酵母液揉，最后加黄油。
2020-04-22
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落英无尘
