7种口味法式烤布雷
做了香草和咖啡味法式烤布蕾,都很好吃,操作方便,以后再试试别的口味。糖量减半且无焦糖时刚刚好,喷枪烤焦糖真方便,就是第一次用有些害怕。
2023-11-12
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轻松自制小笼包
我们这儿叫它灌汤小笼包,皮冻是小笼包的灵魂,费事但真是人间美味!今天三刷,前二次没来及拍就吃完了 。
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夹心拉丝肉松小皇-Chris原创
这款肉松小黄有软糯的麻薯,橙黄如黄金般的咸蛋黄酱,淡淡香甜的沙拉酱,平常一杯咖啡做早茶或下午茶都美美哒! 咖啡和小花都是自己做的。 蛋糕片是我做过的所有配方里最低糖的一款,会长期保留。
2021-08-28
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零失败本帮面浇头 | 雪菜肉丝&香菇面筋
老师的这两种面浇头都非常喜欢,清淡可口
2021-08-25
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大碱戗面馒头|传统老面 暄软紧实层次分明
终于会做戗面馒头了,平时蒸馒头没放过碱,这科微微的一点点碱味,感觉更香,而且内部很紧实,好吃!
2020-06-05
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
做的奶酪水果蛋糕,这个口味特别爱,承重好!
2020-05-05
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南瓜馒头
特别好吃的南瓜馒头!内部紧实细密,可以一层一层撕着吃,有嚼劲!就是我水平还差没有能做的很光滑,昨晚做出来已经很晚了,我和孩子忍不住一人吃了半个,我们第一次吃,孩子赞不绝口,感谢泳歌的教的好!
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奶香曲奇
非常好吃的奶香曲奇,做过两次了,每次自家吃和送人都很受欢迎,每次至少两倍的量,香酥可口,感谢肉妈的好配方和详细的教学步骤,杏仁我有甜杏仁和苦杏仁,自己打成细粉,苦杏仁的比例少些,20%吧,很香,我很喜欢,但我家孩子喜欢全部是甜杏仁的,所以两...
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卤肉包
2020-04-02
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