紫薯芋泥馅
手工紫薯芋泥，不加牛奶，只见适量砂糖和玉米油炒制，没有外面的甜腻，多了顺滑清爽
2020-03-13
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蛋黄酥（四色）
第一次的手工紫薯芋泥饼和酥（酥有些开裂，有些不错），味道OK
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
初春南瓜馒头 红的红曲，绿的抹茶 春天了，颜色也随着万物复苏而多彩起来
2020-03-09
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牛角包（可颂、羊角包、croissant）
第一次的可颂🥐 好方子，开酥呀！方子是三次三折，有些是二次四折，注意整形完毕后，放进松弛发酵到看见有一层层出现就可以预热烤箱开烤啰
2020-02-29
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抹茶麻薯软欧包
麻薯豆沙夹心～ 外脆里软
2020-02-25
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2020年02月24日
海丰鼠角棉甜粿
2020-02-24
香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）
有了卡仕达酱～牛角羊角小面包们
2020-02-13
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日式非可颂·牛角包
卡仕达酱牛角羊角小面包🥯
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此配方不用厨师机也能做出媲美私房的蜂蜜脆底小面包
这剖面，很松软，下次把外观做好，小狗狗馋嘴的一直跟着
2020-02-10
无淡奶油的蛋挞液制作方法（美的烤箱）
减成一半20g糖，偏淡，但也不错外脆里嫩，下次不减糖按原方子来。又在烤好的蛋挞上加了自制的草莓果酱，这样就加了sweet
2020-02-06
2020年02月06日
练练手，成功起酥
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
自己动手。基本会打发蛋白都能成功啦，自己把握甜度，比外面好吃，不会甜腻，出炉即被一口两口的消灭了
2020-02-05
金秋南瓜小丸子
山楂兒
