奶香纯粹的重料淡奶油吐司
方子很不错,烤的第二次了,形状依旧完美,上次烤箱温度和时间掌握不好,微糊,但是不影响美味,没多久就吃完了。赶紧来试第二次,香气扑鼻。用的海氏蒸烤箱,调整上火温度160下火165,时间26分钟。
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蜂蜜蛋黄软吐司🍞又香又软,爆发力超强
放了两个柴鸡蛋,整体水量太大,一直沾干面才能整形,不过最后出来的效果还不错,超级松软拉丝
2022-11-05
黑芝麻全麦贝果
第一次做第一次吃,好吃好吃,简单低脂耐嚼,爱了爱了,感觉发现了新大陆,适合无限次复做!
2022-05-07
冷藏法一次发酵软土司
又做了一次全麦的,新良全麦面包粉,没有塌腰,比上次好一点。但是明明发到九分满开始预热的,为什么出来还没顶满啊😂
2021-11-30
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
实在忍不住,又烤一次,蹲在烤箱边边,盯着它们上色,时间过半颜色就开始深了,赶紧拿出来放最下层,调低上层温度,又减了几分钟,哇,这成品绝了,软乎乎~~~方子太棒啦
2021-11-27
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用的就是碳钢吐司盒,还是颜色深,而且塌腰了,这是为什么#晚餐•2021年11月27日#
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一眼没招呼住,就烤糊了,就不放成品照了,但是是真的很好吃,再试了再上传#早餐•2021年11月27日#
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这些天,我炸油条的技术越来越炉火纯青了
哇哇,这辈子炸的最好的油条啦,感谢君之!!!
2021-08-22
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
减半的量,用的新良的面粉,没有吐司盒,做了个长条面包和四个软欧包,超级柔软好吃呢,哇咔咔(´∀`*#晚餐•2021年8月4日#
2021-08-04
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泡芙
第一次尝试做,很不错哦,味道和样子都对,没挤奶油就已经消耗很多啦,小朋友也喜欢
2021-04-05
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松软香甜的奶黄包,很快就可以搞定。
我来交作业啦,手揉面,还是很受欢迎的。就是蒸好的包子有小泡泡。
2021-01-22
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巧揉白馒头
方子和方法都挺好的,只是带着孩子按照方法揉了一个,其余的全部放在一起擀了,确实没有分开来擀做的光滑。很明显看出来中间的那个细腻光滑的多。还有,蒸锅上层的馒头特别好,下层的根本不能看啊。。。#午餐•2020年4月7日#
2020-04-07
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