吉吉的餐桌的厨房

肉包😍 

#肉包😍# # #包子！包子！热乎乎的包子！！# 两种咸的馅：大葱猪肉+芽菜猪肉 提前一天炒好的料。 一种甜馅：黑洋酥（自制）+绿豆沙（四川）+冬条（四川）+橘红（四川） 都是我爸做的，我只是包了几个包子，负责蒸而已

吉吉的餐桌 （上海,浦东）

红豆桂花小汤圆 

红豆桂花汤圆 #红豆桂花小汤圆# 自制糖桂花 香得来

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自贡盐帮菜 

# #自贡盐帮菜# # #蒜苔牛肉丝# 自贡的蒜苔，牛肉，嫩姜 四川的郫县豆瓣，花椒，菜籽油 最正宗的川菜。 # 下饭菜

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凉拌猪头肉 

#家乡菜 #自贡美食 #凉拌猪头肉# #豌豆尖蛋汤# 猪头肉老家买的，煮熟带来 豌豆尖也是老家带来的。开春了，最后一批豌豆尖了。嫩得来。

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冬至 

#冬至# 羊肉汤

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午餐•2021年11月11日 

#午餐•2021年11月11日# 最近的菜肴都是老爸老妈做的。味道更四川了。 这道凉菜是凉拌的猪舌头哦

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自制酒酿 

#自制酒酿# #醪糟(酒酿)# 入冬了，想吃暖暖的酒酿圆子，我们也叫醪糟汤圆。从小家里就吃妈妈或外婆做的醪糟。用搓成团的酵母子。 今年做的第一罐醪糟，抿抿甜。妈妈说这是她做过最成功的一次！👍👍👍😜

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水煮牛肉 

# #水煮牛肉# 越热的天吃越火爆的菜

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沙姜盐焗鸡 

#沙姜盐焗鸡 #沙姜盐焗鸡#

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仔姜昂刺鱼 

# #仔姜昂刺鱼# # #黄辣丁# 用自己泡的嫩姜做底味，加了腐竹和黄花。大夏天吃爽口菜。

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清炒红薯叶 

最近爱上炒蔬菜放点小米辣。今天还放了蒜蓉。 其实用干辣椒炒也可以的。那就是焦糊味，也超级下饭。 #清炒红薯叶#

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糟虾 

# #糟虾# 第一次做糟卤的菜。整瓶都放进去了。虾是这个季节的大头虾。

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