原味基础蛋糕卷(小五卷)
才拿出来很蓬松。凉一会就开始回缩。不知道哪个步骤不对。蛋白也是打到位了
2024-02-13
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8寸水果生日蛋糕
新手感觉500克奶油有点不够呀。奶油吃紧的处女座
2022-03-17
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奶香小面包
手动揉面一小时,依然没有延伸到有模状,放弃了。然后发酵一夜,奇奇怪怪的形状。150度。15分钟。OMG。揉面真要命
2021-11-02
提子奶酥
第一次烤饼干,烤糊了。不过颜色咋看起来还挺好看。哈哈哈哈。焦糖色一口酥
2021-04-23
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乳酪蛋糕(6寸配方)
不知道什么原因,回缩的厉害。还烤列了。按楼主的温度还减了温。味道还是很好的。只是本人不太爱黄油的那种腻味。家人还是挺爱吃的。配方很好。
2021-01-15
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比戚风还好吃的蓝莓酸奶蛋糕
第一次如此成功,没有塌,没有回缩,就是烤列了。不知道什么原因。口感真的好好啊。软糯香甜。就是这个图片挺吓人的,密集恐惧症看着好像眼珠。
2021-01-12
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草莓季又到了,来个不用烤箱的草莓酸奶慕斯吧
交作业。奥利奥垫底不成型,一脱模洒到处都是。
2020-03-18
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