蛋挞液(做出美味蛋挞的配方)
6个蛋黄,烤箱温度偏低230度烤30分钟。
2022-04-13
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冰糖雪梨棒棒糖
成功哒!
2020-04-28
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自制豆腐、豆腐脑(超详细)
好详细的菜谱呀,没做过豆腐的人也能一次成功,可谓0失败配方了。想吃些的嫩豆腐,所以只压了半个小时。
2020-04-05
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发面葱油酥饼
家里没有泡打粉,只放了酵母,面发得也是极好的。
2020-03-24
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
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8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
第一次按原方做,6个鸡蛋面糊太多了,分了2个盘烤,第二次用5个蛋,其他材料量不变,感觉刚好,但火候没控制好,有点裂了。另外我做的这个芝士蛋糕里面大气孔超多呀,入烤箱前也摔了几下,但似乎效果不是很好,做戚风蛋糕切西就很细腻,求大神指点,感谢!
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家庭版香酥油条
用的高筋面粉,第一次炸,成功
2020-02-10
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
按配方做的,成功!哈哈哈!!还没尝味道,先放冰箱冰一冰。
2019-09-12
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
第一次尝试做月饼,颜值很满意!谢谢老师的好方子!做的63克,饼皮部分加量了!63克的饼皮配方做了18个月饼(老师的是20个哦)刚出炉,等回油!
2019-08-31
第一次做月饼,很有成就感哇!刚刚出炉,等回油!老师的视频讲解很详细,新手也能做出完美的月饼,感谢!
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
很好的方子,非常感谢贴主。一次成功呢,烤出来的面包不仅高颜值,味道也很好,家人都爱吃
2019-04-14
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