绿豆糕(低油木糖醇版)
可能炒的不够干,粘手不易脱模
2020-06-25
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
芝士控大爱
2020-05-16
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网红EGG DROP芝士厚蛋烧三明治 🥪『平底锅美食』
自己做的吐司,没有合适的刀,切的不好看。牛排抹盐撒黑胡椒碎,烤箱230度烤了十分钟。加上生菜、芝士片、鸡蛋,娃的营养早餐,蛋白质不用愁了。。。
2020-04-26
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孩子最爱的蘑菇汤莜面鱼鱼
交个作业,没放肉,莜面鱼鱼搓好后蒸了一下。滑溜溜的鱼鱼,鲜鲜的汤底,光盘。
2020-04-25
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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
学做面包没多久,一直用的直接法,面包刚冷却时是好吃,但很快就不松软了。这次试了中种,面包果然松软很多。
2020-04-11
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麻辣小面(重庆小面)
正不正宗我不知道,味道好不好我知道。好吃的!
2020-04-08
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一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
室温发酵的,十几度的样子,早上起来已经发满吐司盒。下次放冰箱里试试。方子不错,节约了很多时间,很适合上班族。
2020-03-27
面包吐司(手工30分钟揉出手套膜)
第一次做,面团黏的我怀疑人生,没有揉出膜就放弃了,直接进行下一步,成品自我感觉良好。下次要耐心揉面团。谢谢分享的方子。
2020-03-07
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新手必做系列之一 完美海绵蛋糕(超柔软湿润 全动图)
最成功的一次,感谢分享的方子
2020-03-01