格蕊丝的厨房

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北京,石景山 北京,朝阳 2019-01-02 加入
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格蕊丝的作品 查看全部 16 作品

  • 2020年02月27日

    2020年02月27日 

    《明宫史》中有记载:“凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮、乳窝卷。”今天虽然没有下雪,但是阴霾的天气总是让人容易无精打采,不如学学古人的风雅情致,学做宫廷御膳珍馐——豆沙奶卷做下午茶的点心,炼出的乳清直接当茶饮,“白华赤实,浆凝玉液,即好吃又好看”...

    2020-02-27

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年07月23日

    2019年07月23日 

    大暑,阴历六月中,天热到极点。树影蝉声中,正是吃瓜的好时节。苦瓜清凉去火,解热除烦,是大暑时节的当令食材。在民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,就是苦瓜与任何菜等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子...

    2019-07-23

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年06月16日

    2019年06月16日 

    油焖泰国黑虎虾、香煎澳洲安格斯眼肉牛排、慢熬红豆紫米莲子粥,再配上邻居家自种的西红柿,简单地为老爷子做一顿美味可口的家常菜庆祝节日,烘培美女小麦从上海空运来的雪茄巧克力再次冲击了大家的味蕾,美味无敌。祝老父亲们节日快乐!

    2019-06-16

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年04月07日

    2019年04月07日 

    雪花酥首秀,味道不错,型差了点[呲牙][呲牙]

    2019-04-07

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年02月09日

    2019年02月09日 

    做个小吊梨汤,拌个牛油果虾仁沙拉青青口,这几天吃得太荤了。

    2019-02-09

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月27日

    2019年01月27日 

    岁月静好

    2019-01-27

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月26日

    2019年01月26日 

    周末了,生活依然就还是这么简单

    2019-01-26

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月23日

    2019年01月23日 

    在京韵味十足的会馆大戏楼里吃网红炸糕,唤起往日的味蕾的记忆,感叹回不去的老北京。

    2019-01-23

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月22日

    2019年01月22日 

    新学做的不加糖不加醋的糖醋排骨,酸酸甜甜,肉香中掺杂着果香,超级好吃。

    2019-01-22

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月13日

    2019年01月13日 

    腊八粥,集八方食物合在一起,与米共煮一锅,有合聚万物、调和千灵之意。 冬日腊八,深寒,为家人煮一碗甜甜的腊八粥,给胃一个暖暖的拥抱,让家人舒舒服服、顺顺当当、饱饱满满、诸事粥(周)全、身心安顿。

    2019-01-13

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月12日

    2019年01月12日 

    当霸道粗犷的牛排遇上娇小鲜美的口蘑,似乎也变得柔软了许多,你咀嚼一块滑嫩的肉排,满嘴流油时不妨入口一块带着鲜汁的口蘑,再呡一口红葡萄酒,此时你会感觉它一点也不肥腻,反而醇香无比。

    2019-01-12

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)
  • 2019年01月11日

    2019年01月11日 

    黑胡椒蟹和咖喱鸡肉配烤馒头片、夹心面包的吃法还是头一遭,有点不适应。

    2019-01-11

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    格蕊丝 格蕊丝 (北京,朝阳)