~ 香烤原味花生米 ~
上下150℃ 不预热 17分钟 时间到马上取出 自然放凉。
2024-12-01
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焦糖布丁(低糖版)
奶粉版 蛋里白糖5g 水开下锅,内圈极火,蒸5~分钟
2023-02-07
桃酥(古早味)
普通面粉190 玉米淀粉30 泡打粉3 小苏打0.6, 猪油90 全蛋1只 糖50, 上下160度预热后 中层20~22分钟。
2022-10-17
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一次成功❗️外酥内软奶香蜂蜜大麻花❗️出锅就光盘~
蜂蜜0,其它量同方子。 166℃下锅,灶火外圈微火
2022-10-16
比店里好吃的重庆鸡公煲!
懒人版 好人家3/4袋,黄豆酱和甜面酱共1勺,老抽换生抽,其他料同方主。 鸡肉事先煮好,炒好鸡肉后 所有料和菜一起炖 10分钟。 完成✌
2022-02-07
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💥💥巨下饭,专治没食欲❗️超级好吃的虎皮青椒
盐一小撮
2022-02-02
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
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2021-10-04
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极香的葱油面
好吃
2021-06-10
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
糖5+20, 130℃ 20分钟+150℃ 20分钟,组织很好 但上色重,下次130℃ 20分钟+140℃ 25分钟试试。 蛋糕体厚实,下次切3层。 淡奶油的糖下次稍微多一点点,中途可以尝一尝再加糖。
2021-02-06
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炸酱面(家传版)
做多了😂 1勺甜面酱3勺黄豆酱,一小把煮肉,其实就够我家吃一顿了
2021-02-01
【拿手菜】炸蛎蝗
刚出锅是脆的, 不错
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红烧肉
好吃,就是拿人😂 糖随意放的 下次也放几个水煮蛋
2021-01-31