中种手撕北海道吐司
第一次做,成功啦!面包很软
2019-02-25
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《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
做了一个6寸的,戚风蛋糕不知道怎么没有发起来,不够厚,所以胚只分了两层,奶油用了250毫升打发,最后剩了一半
2019-02-22
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低脂低糖绿豆糕 最老式妈妈味道
这个方子怕胖自己又减了点糖,感觉不够甜,下次按照这个来做,最累的就是炒了,换了几种方法还是不行,最后烤盘铺上锡纸进烤箱烤了一会去除水份终于搞定!今天刚好元宵佳节,花好月圆啦!
2019-02-19
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红糖发糕(成功率百分之百!)
用6寸模做的,多出来的放在双耳碗里正好,年夜饭可以吃啦~愿2019红红火火,甜甜蜜蜜,步步高升,发发发~
2019-02-04
天然酵种无糖杂粮果干软欧
2019-01-23
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
按配方里的温度,我家的烤箱时间要适当减少烤出来的才ok~很诱人吧😋
2019-01-20
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舒芙蕾乳酪蛋糕
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
做了两种口味~入口即化💕太好吃啦
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草莓🍓奶油蛋糕卷
一次就成~不过这个配方只能做四五个,奶油剩了好多,下次蛋糕底用料要加倍
抹茶戚风
稍微改了一下配方,因为想做奶油蛋糕,底要厚些的,除了鸡蛋和糖外其他用料都加倍了,因为奶油是甜的,戚风味道做淡些整个蛋糕吃起来就甜而不腻啦~另外,作为一个孕妈妈,医生倡导低脂饮食,所以油也减啦~味道很赞!
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桃酥
用的是桃酥粉做的~怕猪油味太重,换了10克玉米油~哈哈,婆婆很喜欢吃💕
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