日式北海道吐司
换成20%的液种法 成品很理想 白吐司的赶脚 淡奶香 微甜
2021-04-27
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
加了葡萄干 感觉自己低筋面粉放多了 有点儿散 原方糖量还是够的 下次减糖试试
2021-04-22
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鲜奶液种超熟吐司
超级棒的方子 用的金像的粉和燕子的酵母 有嚼劲 奶香 微甜 今天是第三天了 放在室内 没放冰箱 吃起来还是很棒 早晨做了芝士鸡肉厚切吐司 也好吃 赞赞赞
2021-04-21
全麦核桃蔓越莓欧包(附整形详细手法)
方子很赞 第一次做就成功了 还是手揉的 特别好吃 没有百合粉 直接用的高筋粉掺了点儿低筋粉调整到10.7%蛋白量 小麦的味道 核桃还有红酒泡过的蔓越莓 甜甜香香的
2021-02-15