不开裂 不掉皮 保姆级基础蛋糕卷做法 这次一定要把你们给教会了
很好吃的卷卷，除了光面没有别的问题，感觉是油纸该换了#下午茶•2024年9月11日#
18天前
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2024年04月14日
「自制甘肃天水麻辣烫」 菜谱结合b站 元气八眉菌 和 阿白的金手指厨房 辣椒油粉料部分: 甘谷粗辣椒粉100克，粗辣椒粉100克，花椒粉5克，五香粉3克，盐8克，花生碎粉10克，白芝麻5克 辣椒油炸料部分:玉米油500克，香菜四根，...
04-14
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四寸戚风奶油蛋糕（不加高）两个人吃刚刚好～
上火高了，下次试试150/160
02-27
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炼乳纸杯蛋糕
做了豹纹小蛋糕，温度还需要研究，凹底了
02-09
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2024年02月03日
印度烤饼:【【小高姐】印度烤饼 焦酥与柔软完美结合-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Fn4J649 咖喱:【不挑咖喱？高质量咖喱教程。-哔哩哔哩】 https://b23.tv/nMZtVjg
02-03
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48-酒酿二次发酵米酒
很好用的方法，不用加糖也可以的
2023-08-16
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复刻85度C｜黄金芝士条✨咸香松软💯咬一口香迷糊了
好废沙拉酱啊🤣
2023-08-12
笔记-无敌下饭的香辣土豆泥烧牛肉
火锅底料煮世界
2023-07-23
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酒酿，米酒方子—— 简单、方便、不用泡过夜
一定要做好密封，完全复制，成功率挺高的
2023-06-20
『和菓子特辑①』简易免煮练切皮｜练习用
几年不做和果子太生疏了
2023-06-13
帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
刚出炉最好吃，放到第二天皮就变粘了
2023-06-11
复刻星巴克☕️咖啡菠萝包🍍
#早餐•2023年6月11日# 做之前没看清是大水量，手揉党加了快50克面粉才能揉，加的咖啡酱，好香
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【北鼎烤箱食谱】德式芥末香肠面包
#早餐•2023年6月10日# 简单的配方，简单的成功。用芝士片冒充酱汁，也不错呢
2023-06-10
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Q版-南宁酸嘢
浅试了一下，还是觉得怪怪的
2023-04-16
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黑芝麻奶酥吐司【一次发酵】
发矮了，味道很棒
2023-04-12
视频｜🍫双倍浓郁｜奶油巧克力🍞吐司面包
160/180℃30分钟，0.28的量做了一个250g小吐司。感觉巧克力应该包在内部，露出来的有点烤糊了
2023-04-09
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【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）
用了黄油霜配方
2023-04-05
完美复刻点心局🔥糯叽叽的鲜乳提子麻薯（加州葡萄干）
底部稍微有点厚，记录温度160/150 25分钟
2023年02月27日
海绵蛋糕一生之敌，又做成布朗尼了🤦♀️
2023-02-27
新手法式马卡龙Recipe！
柠檬茉莉小马🍋 这次打蛋白只用了15克糖，还是成功了 柠檬酱:柠檬1个，鸡蛋30克，糖25克，发酵黄油60克
2023-01-09
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挑战极限的无油黑芝麻汤圆
100g黑芝麻酱加了25克零卡糖，还是有点苦诶。包馅太虐了，化的好快。
2022-12-25
肉不柴的馄饨馅
包好啦，明天再煮
2022-12-24
黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁
感觉刷上蒜香黄油后再烤一下会更好吃
2022-12-22
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椒盐烧饼
大成功#晚餐•2022年12月20日# 油酥配方:60克热油，60克低筋面粉，5克盐，3克花椒粉烧烤粉孜然粉混合。表面刷1:1糖水，撒满芝麻 温度:210℃ 18分钟
2022-12-20
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香葱肉松戚风蛋糕
180℃ 8分钟，转160℃ 30分钟
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𝒜𝓅𝓅𝓁𝓮 𝓅𝒾𝓮 经典美式乡村苹果派（4寸）
第二好吃的苹果派。 双层派皮不能盲烤，多多少少还是有些湿底，可以尝试加厚派皮。 下次再分享可以盲烤的苹果酥皮小塔吧😛
2022-12-14
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珍选白灼汁 | 日式菌菇茶碗蒸
#午餐•2022年12月14日#
鲜虾猪肉生煎包（一定要看视频哟~）
绝了家人们，太好吃了
椰蓉餐包
炸毛椰蓉包
2022-12-12
咖啡墨西哥面包
165℃16分钟 榛子感觉有点多余
白格儿灬
