超绵酸奶吐司
好柔软的面包! 一个吐司量,用酸奶替换水,没放鸡蛋,糖用量减半,带娃来不及预热,所以150℃ 60分钟,事实证明酸奶多了,面包味道有点酸,好配方!准备二刷!
2022-04-24
2 0
免油炸,巨解馋㊙️香到骨头里的蒜香排骨🔥
材料减半,腌制约4小时,家里的空气炸锅是手动的,180度10分钟翻面,180度15分钟,很好吃
2021-01-17
7 1
全麦红糖吐司
做过好几次,修改了一下全麦和高粉比例,黑麦50,全麦40,高粉190,一个鸡蛋,盐2g,用的是玉米油,所有的材料都放到桶里一起搅拌,厨师机揉面时非常稀,不成团,略粘手,下次减少一定比例的水再试试,发8成满进烤箱,因为要带孩子睡觉来不及预热烤...
2020-11-22
7 0
加了一个鸡蛋54g,红糖40g,水130g,180℃30分钟,170℃10分钟,非常完美
2020-06-10
17 0
❗️❗️免揉,没有一颗糖没有一滴油黑麦核桃面包,减脂刮油
二刷面包,在原有配方基础上,高粉减20g,黑麦加20g,盐减到8g,加糖20g,水换成390g牛奶,加70g蔓越莓,记录一下,和出来的面比一刷的时候干,不粘手,烤出来的面包,口味更适合我和家人,喜欢,还会再刷
2020-06-04
1 0
第一次尝试,材料减半,添加了30g蔓越莓,230℃20分钟,220℃10分钟,挺好吃的,就是颜值不高
2020-06-03
6 0
吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
多加10g牛奶,上下火150℃60分钟,非常好吃!
2020-05-24
原味古早蛋糕
新手小白,除减糖10g外严格按照配方比例和步骤,果真无开裂,口感湿湿的,老人小孩都喜欢吃,上下火150度,中下层65分钟,烤10分钟左右的时候盖锡纸,遗憾的的是拿出来的时候手残掉到网上,不过好味道足以忽略颜值,很棒的方子
2020-01-16
9 0
宝宝最爱的零食 | 玛格丽特小饼干
简单又好吃,宝宝非常喜欢
2019-12-22
5 0