#早餐•2020年9月7日# 家里没有鸡排猪排了，煎了个鸡蛋火腿强行荤菠萝包🤣 酥皮用了糖霜，有点稀，低粉加了量，导致酥皮不咋酥😯切菠萝皮的时候太深了，应该不要把皮切断，这样皮会有一部分自动裂开，应该会更好看。
2020-09-07
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#早餐•2020年9月1日# 很棒的方子， 忘记把牛奶放冰箱了，晚上九点多左右开始做，把面团放了冰箱半个小时才敢拿出来揉。广东现在晚上的温度很适合发酵面团了，揉到均匀薄膜断口有锯齿，常温一发一个小时差不多刚好。排气分割成十个，一个46克左右...
2020-09-01
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很棒的方子🥳 馅提前一晚做完放冰箱，全部步骤总时长大概六七个小时，皮馅同时进行时间可以再缩短。馅翻倍做了30个，皮全部混合后还比较黏软，多加了大概40克低粉，可能是黄油加液体的时候为了偷懒一次加太多，搅了好久才混匀🤣夏天称完和包馅完需要放冰...
2020-08-10
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#午餐•2019年4月18日#肉松小贝是什么神仙宝贝☺️酥脆的肉松包裹着松软的蛋糕，一层香甜不腻的沙拉酱让整体口感不干不噎，一次能吃几盒嗷嗷嗷
2019-04-18
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lovynn
